Sagra Del Cinghiale

Continuano gli appuntamenti che animano la sala del nostro ristorante: dedichiamo quattro giorni ad uno dei protagonisti delle tavole nel periodo invernale: il cinghiale: il nostro chef Luca Stella ci propone un ricco menu.

I piatti della sagra:

Crostone, patè di cinghiale e mele saltate

Pappardelle al cinghiale

Cinghiale in umido e polenta grigliata

Tartelletta, cremoso di castagne, gelè ai frutti di bosco e cacao

Vuoi provarli tutti? Fai il menu degustazione con un calice di vino in abbinamento incluso!

Per info e prenotazioni: 051 095 2801 o eatalybologna@eataly.it