Focacce di Montagna

𝐏𝐫𝐨𝐧𝐭𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐯𝐢𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐨 𝐧𝐞𝐥 𝐜𝐮𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐚𝐫𝐧𝐢𝐚? Il Ristorante Privilegio di Enemonzo, in collaborazione con la cantina Roi Clâr, vi invita dal 12 al 15 settembre a Friuli Doc 2024 per farvi scoprire i sapori autentici delle nostre montagne!

𝐂𝐢 𝐭𝐫𝐨𝐯𝐞𝐫𝐞𝐭𝐞 vicino a via San Francesco, nella vivace zona degli stand dedicata alle specialità della Carnia. Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dalle nostre irresistibili focacce di montagna, preparate con ingredienti freschissimi e abbinate 𝐚𝐢 𝐩𝐫𝐞𝐠𝐢𝐚𝐭𝐢 𝐯𝐢𝐧𝐢 𝐑𝐨𝐢 𝐂𝐥𝒂̂𝐫.

𝐂𝐨𝐬𝐚 𝐯𝐢 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐚? Un'esplosione di gusto con creazioni uniche come:

- Focaccia Carnica, Olio al Basilico, Prosciutto Crudo, Pomodoro Confit e Crema Fresca di Latteria di Enemonzo.
- Focaccia Carnica, Ossocollo Affumicato, Crema di Ricotta Fresca e Yogurt Aromatizzata all’erba Cipollina.
- Focaccia Carnica, Lonza Affumicata, Crema di Pastorut e Cipolla Caramellata.
- Focaccia Carnica, Brasato di Maiale, Crema di Patate e il Sò Sugo.
- Focaccia Carnica, Crema di Scalogno, Melanzana Fritta e Fior di latte di Ovaro.

In abbinamento ai vini dei Dop Colli Orientali di Roi Clâr come:
- Merlot
- Friulano
- Pinot Grigio
- Ribolla Gialla
- Pinot Grigio Ramato
- Roi Blanc
- Primo Rosso

𝐒𝐨𝐧𝐨 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐢𝐳𝐢𝐞 𝐝𝐚 𝐬𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢𝐫𝐞, 𝐫𝐞𝐚𝐥𝐢𝐳𝐳𝐚𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐢 𝐞 𝐝𝐢 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐬𝐬𝐢𝐦𝐚 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀.
Non perdete l'occasione di assaporare i sapori autentici della Carnia e di brindare con i vini Roi Clâr.
Non vediamo l'ora di farvi assaggiare le nostre creazioni! Passate a trovarci!