Capodanno 2025 con Harlem Gospel Choir

Come ormai tradizione, Blue Note organizza anche per il 31 dicembre 2024 il grande Cenone di Capodanno, all’insegna della buona musica e di un raffinato menù.

🎉 La serata inizierà alle 20.30 con il cenone (con arrivo degli ospiti dalle 19.30 alle 20.15),

🙌 per proseguire con la musica di
Angels in Harlem Gospel Choir
Opening Act: Giovanni Digiacomo & Gen Cotena Duo

🕯️Lo Chef Francesco Iannone propone

. Bocconcino di baccalà in pastella con maionese al plancton marino, su letto di muschio bruciato

. Capesante, foie gras, salsa al melograno e gelatina al prosecco

. Risotto con gamberi rossi di Mazara del Vallo, spuma di bufala campana al pepe di Sichuan e crema al gambero

. Sorbetto rinfrescante al mandarino

. Filetto di Vacum cotto a bassa temperatura e glassato al lampone, crema di zucca affumicata, polvere al lampone e scaglie di
raspadura

. Praline al Panettone e gelato allo Zabaione

🥂 Brindisi di Mezzanotte con Panettone, Pandoro e Clementine

Dopo la Mezzanotte, Cotechino e Lenticchie di buon auspicio per il 2025
Le portate saranno accompagnate dai vini selezionati dai nostri Sommelier

Seguirà una lotteria speciale!

Biglietti: https://www.bluenotemilano.com/...harlem-gospel-choir/
info@bluenotemilano.com

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In alternativa potrete raggiungerci alle ore 23 per il Brindisi di Mezzanotte e per lo spettacolo degli Harlem Gospel Choir
Info: https://www.bluenotemilano.com/...m-gospel-choir-2025/